อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชาหลัก
นายพรชัย พันธุ์วิเศษ
ครู วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
หลักการและทฤษฎีพื้นฐานสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย การสกัดสารจากสมุนไพร การผลิตน้ำมันหอมระเหย ผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อการนวดผ่อนคลายและสุคนธบำบัด (Aromatherapy) การบริหารจัดการธุรกิจสมุนไพรในเชิงการท่องเที่ยวชุมชน จริยธรรมในการประกอบอาชีพ
จำนวนทั้งหมด 5 ชั่วโมงการเรียนรู้ (ระยะเวลาสื่อวีดิทัศน์ 3 ชั่วโมง 49 นาที)
1. อธิบายหลักการใช้สมุนไพรเพื่อการผ่อนคลายในบริบทการท่องเที่ยวชุมชนได้
2. วิเคราะห์และเลือกใช้เทคนิคการสกัดสารจากสมุนไพรได้อย่างถูกต้อง
3. อธิบายวิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อการผ่อนคลายได้
4. วิเคราะห์แนวทางการสร้างธุรกิจผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวชุมชนได้
5. ตระหนักถึงจริยธรรมในการประกอบอาชีพด้านการใช้สมุนไพรและการท่องเที่ยว
นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ทุกเพศ ทุกวัย ที่สนใจสามารถเรียนได้
เข้าทำแบบทดสอบก่อนเรียน ..... โดยไม่เก็บคะแนน
เข้าทำแบบทดสอบระหว่างเรียนท้ายบทเรียนแต่ละบท ..... เก็บคะแนน 70%
เข้าทำแบบทดสอบประมวลความรู้ Final Exam ..... เก็บคะแนน 30%
ผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้
นายพรชัย พันธุ์วิเศษ
ครู วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
ผศ.ดร.จันทร์เพ็ญ อินทรประเสริฐ
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
ผศ.รัชนีวรรณ เพ็งปรีชา
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
นายธีระ แสงสุรเดช
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
นางบุษบา ยินดีสุข
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
นางสาวนุชรี บวงสวง
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
นายสราวุฒิ พิทักษ์มวยไทย
ผู้สอน วิทยาลัยชุมชนสระแก้ว
e-mail ponchai@skcc.ac.th
“สื่อการสอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai MOOC
เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตสิทธิ์แบบ Creative Commons ด้วยเงื่อนไข CC BY NC SA”