ผู้นำถิ่นดี สร้างวิถียั่งยืน
Sustainable Tourism Excellence Program

คำอธิบายรายวิชา

รายวิชานี้มุ่งเน้นให้ผู้เรียนมีความรู้และทักษะด้านการบริหารจัดการการท่องเที่ยว ภาวะผู้นำ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล และการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยว ชุมชน หรือธุรกิจท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับบริบทที่เปลี่ยนแปลงไป
เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่การบริหารจัดการการท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพ การวิเคราะห์สถานการณ์และการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานและเครือข่าย การบริหารแหล่งท่องเที่ยวและเส้นทาง การบริหารธุรกิจที่พัก มาตรฐานการบริการ การจัดการต้นทุนและการเงิน ตลอดจนกฎหมาย PDPA และหลักธรรมาภิบาล เพื่อยกระดับคุณภาพการบริหารจัดการและสร้างความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจและชุมชนท่องเที่ยว
นอกจากนี้ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้แนวคิดภาวะผู้นำในบริบทการท่องเที่ยวยุคใหม่ ตั้งแต่ Inclusive Leadership, Growth Mindset, 5 Levels of Leadership ของ John C. Maxwell, Ethical Leadership & Good Governance รวมถึง Coaching และ Mentoring เพื่อพัฒนาทีมงาน สร้างผู้นำรุ่นใหม่ และขับเคลื่อนองค์กรให้เติบโตอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน
รายวิชายังครอบคลุมทักษะ Digital Literacy และการประยุกต์ใช้ Generative AI ในงานด้านการท่องเที่ยวและธุรกิจบริการ ทั้งการสร้างสรรค์เนื้อหา การตลาด การวิเคราะห์ข้อมูล การบริการลูกค้า รวมถึง Chatbots, Virtual Assistants และ Smart Tourism เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและยกระดับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว พร้อมต่อยอดสู่แนวคิด Sustainable Tourism, Responsible Tourism, Green Tourism, Low Carbon Tourism, Eco-Tourism, Regenerative Tourism การจัดการขยะและพลังงานสะอาด ตลอดจนมาตรฐานและแนวทางการท่องเที่ยวที่ทุกคนเข้าถึงได้ เพื่อสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมในระยะยาว

บทเรียนในรายวิชา ประกอบด้วย 4 บทเรียน ดังนี้     

บทที่ 1 : การบริหารจัดการการท่องเที่ยวอย่างไรให้เป็นมืออาชีพ
ครอบคลุมการบริหารจัดการการท่องเที่ยว การวางแผนเชิงกลยุทธ์ Tourism Supply Chain และ Network Development ความร่วมมือ การบริหารแหล่งท่องเที่ยวและเส้นทาง การบริหารที่พักและมาตรฐานบริการ การจัดการต้นทุนและการเงิน เทคโนโลยีและนวัตกรรม การพัฒนาบุคลากร การติดตามและประเมินผล รวมถึงกฎหมายและ PDPA
บทที่ 2 : ภาวะผู้นำในบริบทการท่องเที่ยวยุคใหม่ 
ครอบคลุม Inclusive Leadership, Growth Mindset, 5 Levels of Leadership ของ John C. Maxwell การสร้างความน่าเชื่อถือและความสัมพันธ์ในองค์กร Ethical Leadership & Good Governance รวมถึง Coaching และ Mentoring เพื่อพัฒนาทีมงานและสร้างผู้นำรุ่นใหม่
บทที่ 3 : ทักษะทางดิจิทัลเพื่อการท่องเที่ยวและธุรกิจบริการ 
ครอบคลุม Digital Literacy และองค์ประกอบสำคัญ Generative AI และเครื่องมือ AI การประยุกต์ใช้ AI เพื่อสร้างสรรค์เนื้อหาและการตลาด การวิเคราะห์ข้อมูล Chatbots และ Virtual Assistants รวมถึง Smart Tourism เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการและยกระดับประสบการณ์นักท่องเที่ยว
บทที่ 4 : เคล็ดไม่ลับ ปั้นธุรกิจท่องเที่ยวสู่ความยั่งยืน
ครอบคลุม Sustainable Tourism, Responsible & Green Tourism, Low Carbon & Eco-Tourism การจัดการขยะและพลังงานสะอาด Regenerative Tourism, Green Tourism Standards & Certification และ Inclusive & Accessible Tourism รวมถึงการประยุกต์ใช้ผ่าน Workshop เพื่อพัฒนาแนวทางการท่องเที่ยวสู่ความยั่งยืน

จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้ / ชั่วโมงสื่อวีดิทัศน์
7 ชั่วโมงการเรียนรู้ / 4 ชั่วโมง 38 นาทีสื่อวีดิทัศน์

วัตถุประสงค์การเรียนรู้เชิงพฤติกรรม
1. ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการบริหารจัดการการท่องเที่ยว องค์ประกอบของห่วงโซ่อุปทาน การสร้างความร่วมมือ และการบริหารจัดการธุรกิจท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้อง
2. ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์บทบาทของผู้นำ คุณลักษณะของภาวะผู้นำยุคใหม่ และแนวทางการพัฒนาทีมงานและการกำกับดูแลกิจการที่ดีในบริบทการท่องเที่ยวได้อย่างเหมาะสม
3. ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล เครื่องมือดิจิทัล และปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อสนับสนุนการบริหารจัดการ การสื่อสาร การตลาด และการพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวได้อย่างเหมาะสม
4. ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการและแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ และมาตรฐานการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องได้อย่างถูกต้อง
5. ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการ ภาวะผู้นำ เทคโนโลยีดิจิทัล และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เพื่อกำหนดแนวทางการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว ชุมชน หรือธุรกิจท่องเที่ยวให้มีคุณภาพและเติบโตอย่างยั่งยืน

กลุ่มผู้เรียนเป้าหมายของรายวิชา
ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ผู้บริหารและบุคลากรของหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนด้านการท่องเที่ยว ผู้นำและผู้ขับเคลื่อนชุมชนหรือแหล่งท่องเที่ยว ตลอดจนผู้ที่สนใจพัฒนาทักษะด้านการบริหารจัดการ ภาวะผู้นำ เทคโนโลยีดิจิทัล และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ทั้งนี้ รายวิชาได้รับการออกแบบให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้ทั้งในระดับ องค์กร แหล่งท่องเที่ยว ชุมชน และธุรกิจท่องเที่ยว โดยมุ่งให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการทำงานและการพัฒนาพื้นที่ได้จริง

ความรู้พื้นฐานที่ผู้สนใจเรียนวิชานี้ต้องมีมาก่อน (คุณสมบัติผู้เรียนเบื้องต้น)
เหมาะสำหรับผู้ที่มีความสนใจหรือเกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการการท่องเที่ยว ธุรกิจท่องเที่ยว การพัฒนาชุมชน หรือการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว โดยไม่จำเป็นต้องมีความรู้เฉพาะทางในระดับสูง เนื้อหาเริ่มตั้งแต่แนวคิดและหลักการพื้นฐาน ก่อนต่อยอดไปสู่การวิเคราะห์ การประยุกต์ใช้เครื่องมือด้านการบริหาร ภาวะผู้นำ เทคโนโลยีดิจิทัลและ AI รวมถึงแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

เกณฑ์การประเมินผลการเรียน
แบบทดสอบก่อนเรียน --> ไม่มีการเก็บคะแนน จำนวน 10 ข้อ

แบบทดสอบระหว่างเรียนทุกบท (Unit Test) --> 70% จำนวน 7 ข้อ/1 บท

แบบทดสอบประมวลความรู้ (Final Exam) --> 30% จำนวน 28 ข้อ

ผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้

ผู้รับผิดชอบรายวิชา
นายอรรถพล วรรณกิจ
ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนาด้านการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)

อาจารย์ผู้สอนในรายวิชา

1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไพฑูรย์ มนต์พานทอง

อดีตคณบดีคณะการจัดการการท่องเที่ยว สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ (NIDA)

____________________________

2. ดร.สุมาลี ว่องเจริญกุล 

อุปนายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวภายในประเทศ / อุปนายกสมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (ATTA)

____________________________

3. ดร.พยัต วุฒิรงค์ 

ผู้เชี่ยวชาญด้าน "คน" และกลยุทธ์การสร้างคุณค่า 

_____________________________

4. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธรรณพ อารีพรรค

ผู้อำนวยการสำนักบริการวิชาการ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ วิทยาลัยนวัตกรรมดิจิทัลและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยรังสิต

____________________________

5. ดร.ปาริชาต สุนทรารักษ์

อุปนายกสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (TEATA)

____________________________

6. นายนิธิ สืบพงษ์สังข์

นายกสมาคมไทยท่องเที่ยวเพื่อความทั่วถึงและเท่าเทียม (ATIT) / อุปนายกสมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (ATTA)

____________________________

ช่องทางติดต่อผู้รับผิดชอบรายวิชา

ฝ่ายวิจัยและพัฒนาด้านการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

email : tatacademy@tat.or.th เบอร์ติดต่อ : 0-2250-5500 ต่อ 4915-8

Creative commons สัญญาอนุญาตสิทธิ์

"สื่อการสอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai MOOC
และเผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตสิทธิ์แบบ Creative Commons ด้วยเงื่อนไข CC BY NC SA"